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来自韩国科技大学研究团队发表在Journal of Agricultural & Food Chemistry 名为 “Furan Acids from Nutmeg and Their Neuroprotective and Anti-neuroinflammatory Activities” 阐述了肉豆蔻(Myristica fragrans)传统上因其烹饪和药用价值。团队从肉豆蔻中分离出五种新的呋喃酸(2-6,jusahos B-F)、一种新的新木脂素(7,jusaho G)和六种已知化合物(1和8-12)。通过网络药理学、通过WMicrotracker 研究秀丽隐杆线虫模型中运动活性研究肉豆蔻的植物化学特征并作为治疗神经炎症的潜在功能性食品成分或营养保健品。【更多资讯,请关注进科驰安微信。】

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